CARTA

Restaurante fusión marroquí y mediterránea en Madrid

-ENSALADAS-

ZELONK. ENSALADA TIBIA DE BERENJENAS Y TOMATES ASADOS CON NUESTRO ALIÑO DE FEZ 8.50€
TEKUTUKA. ENSALADA FRÍA DE PIMIENTOS Y TOMATES 8.50€
MARRAKEEH. ENSALADA FRÍA CON ZANAHORIA, CALABAZÍN, PIMIENTOS, JUDÍAS VERDES Y REMOLACHA 9.50€
TABULE. ENSALADA FRÍA CON QUINOA, TOMATES, PEREJIL, MENTA Y ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 9.50€

-ENTRANTES-

HUMMUS. CREMA FRIA DE GARBANZOS 7.50€
FALAFEL. BOLAS DE GARBANZOS CON SALSA DE YOGURT 7.50€
PASTILA CLASICA. PASTEL RELLENO DE POLLO Y ALMENDRAS AROMATIZADO CON CANELA 13.50€
PASTILA DE MARISCO. PASTEL FRIO DE MARISCO 13.50€
BRIWAT DE VERDURAS. HOJALDRE RELLENO DE VERDURAS 8.50€
BRIWAT DE POLLO. HOJALDRE RELLENO DE POLLO 9.50€
BRIWAT DE CARNE. ROLLITOS DE HOJALDRE RELLENOS DE CARNE 9.50€
HARIRA. SOPA TÍPICA DE MARRUECOS A BASE DE LEGUMBRES Y CARNE DE TERNERA 7.50€

-CARNES-

TODAS NUESTRAS CARNES SON DE PRIMERA CALIDAD Y ESTAN HECHAS EN HORNO DE LEÑA

HAMBURGUESA DE TERNERA ADEREZADA CON NUESTRO ALIÑO ESPECIAL 11.50€
BROCHETA DE KEFTA. BROCHETA DE CARNE PICADA CON GUARNICIÓN A ELEGIR 14.50€
BROCHETA DE POLLO CON GUARNICION A ELEGIR 13.50€
BROCHETA DE TERNERA CON GUARNICION A ELEGIR 13.50€
BROCHETA DE CORDERO CON GUARNICION A ELEGIR 14.50€
CHULETAS DE CORDERO 16.50€
BROCHETA MIX, 3 UNIDADES (POLLO, TERNERA, CORDERO) 35.00€

-CUSCUS-

PLATO TRADICIONAL BEREBER, HECHO A BASE DE SÉMOLA DE TRIGO, GARBANZOS Y CARNE

CUSCUS DE POLLO 12.50€
CUSCUS DE TERNERA 14.50€

-TAJIN-

GUISO TRADICIONAL MARROQUÍ COCINADO A FUEGO LENTO

TAJIN DE TERNERA CON CIRUELAS 16.50€
TAJIN DE POLLO CON ACEITUNAS 15.50€
TAJIN DE KEFTA CON HUEVO (carne picada) 16.50€

-PESCADOS-

DORADA RELLENA DE GAMBAS Y FIDEOS 15.50€
TAJIN DE MERLUZA 15.50€

-PIZZAS-

HECHAS EN HORNO DE LEÑA

PIZZA DE POLLO A LA BARBACOA (salsa barbacoa, queso gouda, pollo, cebolla roja y cilantro) 9.50€
PIZZA DE VERDURAS Y GAMBAS 10.50€
PIZZA AL ESTILO LIBANÉS DE CARNE DE TERNERA, TOMATE, CEBOLLA Y PIMIENTO VERDE 10.50€

-ARROCES-

MÍNIMO DOS PERSONAS

ARROZ BUKHARI. ARROZ TÍPICO LIBANÉS CON FRUTOS SECOS 10.50€
MAKLUBA. ARROZ TÍPICO DE DAMASCO CON BERENGENA, TERNERA Y PIÑONES 12.50€

-POSTRES-

BRIWAT. PASTELILLOS RELLENOS DE ALMENDRAS CON CANELA 5.50€
KAABGHRAL. (CUERNOS DE GACELA). EMPANADA DE BASE DE MASA DE ALMENDRAS 5.50€
BAKLAWA. PEQUEÑOS DULCES RELLENOS DE FRUTOS SECOS CON ESPECIES Y AGUAS AROMATICAS 5.50€
MACEDONIA DE FRUTAS 4.50€

-NUESTROS HELADOS ARTESANALES-

SORBETE DE LIMON 4.50€
COPA AL GUSTO. 2 BOLAS DE HELADO A ELEGIR CON SIROPE Y TROZOS DE CHOCOLATE 5.50€
COPA DE CHOCOLATE. CON NUECES Y NATA 5.50€
PANTERA ROSA. FRESA, MENTA, YOGURT CON ARÁNDANOS, CHOCOLATE, VAINILLA Y LIMÓN. SUPLEMENTO POR BOLA DE HELADO: 1.95€ 5.50€

-BATIDOS-

FRESA 4.50€
CHOCOLATE 4.50€
VAINILLA 4.50€
DE SANDIA Y MENTA CON GOTAS DE VAINILLA 5.50€
GREEN VITALITY. PEPINO, APIO, MANZANA, ESPINACAS Y LIMÓN 5.50€
TROPICAL. MANGO, PIÑA Y MANZANA 5.50€
ZAZA. TIPICO MARROQUI: AGUACATE, LECHE Y FRUTOS SECOS 5.50€

Restaurante fusión marroquí y mediterránea en Madrid
Restaurante fusión marroquí y mediterránea en Madrid

Restaurante fusión marroquí y mediterránea

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